شین چای چونمی ۹۳۶۶، ۹۳۶۸، ۹۳۶۹

چونمی، ژین می یا چون می یو چینایی شنه چای دی.دا یوازې په چین کې تولیدیږي ، ډیری یې په انهوی او جیانګسي ولایت کې.د دې چای انګلیسي نوم "قیمتي ابرو چای" دی ځکه چې د کوچني لاسي پاڼي په شکل کې شکل لري چې د ابرو سره ورته وي.چون می په چین کې تولیدیږي او په لویدیځو هیوادونو کې یو له خورا مشهور شین چای څخه دی.

د دې ځانګړي درجې چای د پاڼو شکل د ابرو سره ورته دی، له همدې امله د "می" کلمه معنی لري.پاڼي په انفرادي ډول پینچ شوي او په دودیز ډول په لاسونو کې اچول کیږي، بیا پین ډزې کیږي.صبر، د تودوخې کنټرول، او وخت د ښه جیډ رنګه پاڼي تولیدوي.دا بشپړ بدن لرونکي چای د خوندور انډرټونز سره نازک خوند لري.شین چای د اوبو سره غوره چمتو شوي چې د 180 درجې فارنهایټ ته یخ شوي وي.

چونمی یو روښانه، معتدل چینایي شین چای دی چې د ځانګړتیا وړ غوړ، د بیر په څیر خوند لري.دا یو څه سخت خوند او پاک پای لري.د ټولو شنو چایو په څیر، چونمی د کیمیلیا سینینسیس نبات له پاڼو څخه جوړ شوی، او د راټولولو وروسته ژر تر ژره د اکسیډریشن مخه نیولو او د خپل روښانه شین رنګ ساتلو لپاره په پین ​​​​کې ویشل کیږي.

دا د پیړیو پخوانی چینایي شین چای یو روښانه خوږ خوند لري، د ښه ګردي بوی او وروسته خوند سره، دا یو غیر خمیر شوی شین چای دی او له همدې امله د شین چای روغتیا ګټې او غذايي مواد ساتي. د چونمي شنه چای یوازینی اجزا دی، د شین چای مشهور ډول چې د روغتیا ګټو سره خورا ډیر چارج دی.

د چنمي د پخولو لپاره په خپل لوښي یا پیالې کې د هرو شپږو اونس اوبو لپاره د چای پاڼي یو لیول استعمال کړئ.اوبه تر هغه وخته پورې ګرمې کړئ تر څو چې پخه شي مګر جوش نه وي (تقریبا 175 درجې.) د چای پاڼي د یو څخه تر دوو دقیقو لپاره واچوئ.ډاډه اوسئ چې خپل چای له حده مه کوئ، لکه چونmee کیدای شي تریخ شي که چیرې ډیر اوږد شي.

موږ د چونمي درې ډوله 9366، 9368، 9369 لرو.