بلومینګ چای مینه زړه
مینه زړه
د فوجیان ولایت څخه د لاس په شکل سپین چای.کله چې پخیږي، پاڼي په تدریجي ډول خلاصیږي ترڅو د لیلیو پټ ګلونه، امارانت ګل او جاسمین ګلونه ښکاره کړي.د هغې بوی جوړښت او تازه دی، د اوږدې مودې خوند سره.لیلی لومړی ښکاره شوی، وروسته د امارانت او جیسمین لخوا.روښانه،ژوندی او خوندور، دا خوندور چای د تازه پخو لیمو نوټونه لري.یو روښانه بدن
د سرو زرو پیاله، د هغې بوی ستاسو خوله د ګلاب په بوی سره مینځل کیږي او ستاسو حواس بیداروي.د اوږده سهار یا ورځې وروسته یو مناسب پک اپ.
په اړه:د ګل کولو چای یا ګل لرونکي چای په زړه پوري ځانګړي دي.دا د چای بالونه ممکن په لومړي نظر کې خورا بې رحمه ښکاري، مګر کله چې په ګرمو اوبو کې غورځول شي، دوی د چای پاڼو ګلونو په زړه پورې نندارې تولیدوي.هر بالونه په لاس جوړ شوي د هر انفرادي ګل او پاڼي په ګنډلو سره په غوټۍ کې یوځای کیږي.کله چې توپ ګرمو اوبو ته عکس العمل ښکاره کوي، غوټۍ نرمیږي چې دننه پیچلي ترتیب څرګندوي.د انفرادي ګل کولو چای بال شاوخوا نیم ساعت وخت نیسي.
پخول:تل تازه جوش شوي اوبه وکاروئ.خوند به د استعمال شوي چای مقدار پورې اړه ولري او دا چې څومره اوږد وي.اوږد = پیاوړی.که چیرې ډیر وخت پریښودل شي نو چای هم تریخ شي.
د زړه ګلابي چای سره مینه:
1) چای: سپین چای
2) اجزا: سپین چای، جاسمین ګلونه، د لیلی ګلونه او امرانت.
3) اوسط وزن: 7.5 ګرامه
4) په 1kg کې مقدار: 120-140 د چای بالونه
5): د کافین مواد: کم