د چای کښت

چای د چين په زياتو ولايتونو کې توليديږي، خو په عمده توګه په جنوبي ولايتونو کې توليديږي، په عمومي توګه د چين د چای د توليد څانګه په څلورو برخو ويشل کيږي:

• د جیانګ بی چای ساحه:

دا د چين په شمال کې د چای توليدولو تر ټولو شمالي سيمه ده، په دې کې د شين دونګ، ان هوی، شمالي جيانګ سو، های نان، شانګهای او جيانګ سو، د يانګزي سيند د منځني او لاندنیو برخو شمال شامل دي، اصلي محصول شين چای دی.

• د جيانګان چای سيمه.

دا په چين کې د چای د بازار تر ټولو متمرکزه سيمه ده چې د ژي جيانګ، ان هوی، جنوبي جيانګ سو، جيانګ سو، هوبي، هونان، فو جيان او نورو ځايونو په جنوب کې د يانګزي سيند د مرکزي او لاندنيو سيمو څخه عبارت دی. د چای، په شمول تور چای، شین چای، اوولونګ چای، او نور، تولید هم خورا لوی، ښه کیفیت دی.

• د جنوبي چین چای سیمه.

د ګوانګ دونګ، ګوانګ شي، های نان، تایوان او نورو ځایونو په څیر د چای تولید ساحه د چین په سویل کې د چای د تولید ساحه ده، په عمده توګه د تور چای تولید لپاره، اوولونګ چای.

• د سویل لویدیځ چای ساحه.

د چين د جنوب لويديځ په بېلا بېلو ولايتونو کې د چای توليدات په عمومي توګه داسې انګېرل کېږي چې دغه سيمه د چای د ونو اصلي ځای دی او د چای د توليد د پرمختګ لپاره جغرافيه او اقليم ډېر مناسب دی.